Tôm khô (Tôm đất) size trung
Tôm khô (Tôm đất) phơi nắng đã sạch vỏ - size vừa
Tôm khô (Tôm đất) size trung
Giá bán lẻ 750.000 690.000
Trọng lượng: 500g
Mô tả sản phẩm (click để xem)
Loại: Tôm khô (Tôm đất)
Kích thước: ~2cm
Xuất xứ: Bến Tre
Đóng gói: Hút chân không
Bảo quản: Ngăn đông
Hạn sử dụng: 12 tháng
Tôm đất (hay còn gọi là Tôm bạc đất) tươi ngon size trung được chúng tôi đặt hàng thu mua từ nông dân và chế biến theo yêu cầu riêng của KHOBENTRE.COM như sau:
Tuyển chọn Tôm đất tươi còn sống, size trung đều con.
Luộc chín, phơi khô 3 nắng trên thảm.
Đập, bóc bỏ hết vỏ và đầu tôm (tôm nõn).
Đóng gói hút chân không ngay khi thành phẩm.
Bảo quản cấp đông nhằm giữ được tối đa chất dinh dưỡng ban đầu.
Không sử dụng chất nhuộm màu.
Không sử dụng chất bảo quản.
Không dùng muối làm mặn tôm khô.
Không để cát sỏi lẫn vào tôm khô lúc phơi.
Không trưng bày tôm khô ra ngoài không khí (ruồi nhặng sẽ đậu vào)
Trở thành Nhà cung cấp của KHOBENTRE.COM
Do nhu cầu tôm khô chất lượng cao từ khách hàng của KHOBENTRE.COM thường xuyên, nếu gia đình các bạn có chế biến tôm khô đáp ứng các yêu cầu trên, chúng tôi rất vui được hợp tác cùng các bạn để phục vụ khách hàng tốt hơn.
Thông tin về loại Tôm đất
Tôm đất thiên nhiên sống và sinh trường ở vùng nước lợ trên sông rạch, ruộng đồng. Tôm có màu đen lẫn chút xanh nhạt.
Ngày nay, ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long người nông dân nuôi tôm đất bằng cách ngăn đập, cho nước vào bên trong rồi giữ nước lại. Trứng và tôm đất con trôi theo dòng nước vào bên trong đập. Sau 2-3 tháng người ta xả nước ra và thu hoạch tôm đất tươi. Phương pháp nuôi tôm này bà con mình gọi là nuôi quản canh (không sử dụng thức ăn công nghiệp, không dùng kháng sinh, gần như 100% tự nhiên giống với nuôi nghêu ngày nay).
Tôm đất nuôi thiên nhiên, chậm lớn, sản lượng không cao. Chính vì vậy mà giá trị của tôm đất tươi có giá cao hơn tôm thẻ, khi thành phẩm giá tôm đất khô từng thời điểm có thể chênh lệch từ 300-500 nghìn/kg so với tôm thẻ khô.
Để làm ra được 1kg tôm khô đất đúng chất lượng thì phải sử dụng từ 5-6 kg tôm đất tươi. Dựa vào giá tôm đất tươi ngoài thị trường, người tiêu dùng có thể ước lượng được giá tôm khô thành phẩm.
Tôm đất sông
KHOBENTRE.COM hân hạnh được mang đến cho Quý khách hàng sản phẩm Tôm đất khô chất lượng cao, hợp vệ sinh với giá luôn được cập nhật cạnh tranh nhất tại từng thời điểm.
Hướng dẫn sử dụng
Ăn trực tiếp trong lúc học bài, làm việc, xem phim, xem bóng đá.
Đãi khách uống trà, uống bia rượu.
Trộn với một ít đường cát và củ kiệu (hành chua) hoặc nước cốt chanh.
Nấu canh, nấu xôi, nấu cơm chiên.
Ăn với mì gói đã nấu chín rất ngon.
Tôm khô trộn với nước cốt chanh và đường cát trắng
Bảo quản
Tôm đã được phơi khô và đóng gói hút chân không nên trong quá trình vận chuyển có thể để ở nhiệt độ thường từ 7-10 ngày mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.
Tại gia đình, nếu chưa cắt mở bao bì thì để nguyên vậy bảo quản ngăn đông. Trường hợp đã cắt mở bao bì, Quý khách nên cho vào hộp đậy kín nắp (hoặc cho vào túi ni-lông buộc miệng túi lại) và bảo quản ngăn đông tủ lạnh để ăn dần trong vòng 12 tháng.