Khô cá ngát
Khô cá ngát
Khô cá ngát
Giá bán lẻ 180.000 140.000
Trọng lượng: 500g
Mô tả sản phẩm (click để xem)
Loại: Khô cá ngát
Kích thước: size lớn
Xuất xứ: Bến Tre
Đóng gói: Hút chân không
Bảo quản: Ngăn đông
Hạn sử dụng: 12 tháng
Cá ngát tươi được chúng tôi đặt hàng thu mua từ ngư dân và chế biến theo yêu cầu riêng của KHOBENTRE.COM như sau:
Tuyển chọn cá ngát tươi ngon, size lớn đều con.
Làm sạch, ướp gia vị vừa ăn.
Phơi 2 nắng gắt cho cá khô ngon.
Đóng gói hút chân không ngay khi thành phẩm.
Bảo quản cấp đông nhằm giữ được tối đa chất dinh dưỡng ban đầu.
Không sử dụng chất nhuộm màu.
Không sử dụng chất bảo quản.
Không để cá mặn muối.
Không để cá bị ươn có mùi.
Không trưng bày cá khô ra ngoài không khí (ruồi nhặng sẽ đậu vào)
Trở thành Nhà cung cấp của KHOBENTRE.COM
Do nhu cầu Khô cá ngát chất lượng cao từ khách hàng của KHOBENTRE.COM thường xuyên, nếu gia đình các bạn có chế biến khô cá ngát đáp ứng các yêu cầu trên, chúng tôi rất vui được hợp tác cùng các bạn để phục vụ khách hàng tốt hơn.
Thông tin về cá ngát
Cá ngát là loài cá da trơn sống ở vùng nước ngọt. Ngư dân đánh bắt rồi mang về làm sạch để chế biến cá khô. Trên đầu cá có nhiều râu, vây tay 2 bên thân và vây lưng có gai rất nhọn và độc. Một số người bị gai cá đâm thì chổ vết thương sẽ sưng tấy và dẫn đến sốt vài ngày.
Để làm ra được 1kg khô cá ngát đúng chất lượng thì phải sử dụng từ 4-5 kg cá ngát tươi. Dựa vào giá cá tươi, người tiêu dùng có thể ước lượng được giá khô cá ngát thành phẩm.
Cá ngát tươi
KHOBENTRE.COM hân hạnh được mang đến cho Quý khách hàng sản phẩm Khô cá ngát chất lượng cao, hợp vệ sinh với giá luôn được cập nhật cạnh tranh nhất tại từng thời điểm.
Hướng dẫn sử dụng
Lấy từ ngăn đá tủ lạnh ra để ở nhiệt độ thường 30 phút.
Chiên vừa chín (khô mỏng, tránh chiên lâu dễ bị khét).
Ăn với cơm nóng rất ngon.
Đãi khách uống trà, uống bia rượu.
Bảo quản
Khô cá ngát đã được phơi khô và đóng gói hút chân không nên trong quá trình vận chuyển có thể để ở nhiệt độ thường từ 7-10 ngày mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.
Tại gia đình, nếu chưa cắt mở bao bì thì để nguyên vậy bảo quản ngăn đông. Trường hợp đã cắt mở bao bì, Quý khách nên cho vào hộp đậy kín nắp (hoặc cho vào túi ni-lông buộc miệng túi lại) và bảo quản ngăn đông tủ lạnh để ăn dần trong vòng 12 tháng.