Khô Cá đuối đen

Khô Cá đuối Chì dao

Carousel imageCarousel imageCarousel image

Khô Cá đuối Chì dao

Khuyến mãi 300.000 240.000

Trọng lượng: 500g

Mô tả sản phẩm (click để xem)

  • Loại: Khô cá đuối đen

  • Kích thước: ~40cm

  • Xuất xứ: Bến Tre

  • Đóng gói: Hút chân không

  • Bảo quản: Ngăn đông

  • Hạn sử dụng: 12 tháng

Cá đuối tươi được chúng tôi đặt hàng thu mua từ ngư dân và chế biến theo yêu cầu riêng của KHOBENTRE.COM như sau:

Tuyển chọn cá đuối tươi ngon, size lớn đều con.

Làm sạch, phơi 4 nắng gắt cho cá khô ngon.

Đóng gói hút chân không ngay khi thành phẩm.

Bảo quản cấp đông nhằm giữ được tối đa chất dinh dưỡng ban đầu.

Không sử dụng chất nhuộm màu.

Không sử dụng chất bảo quản.

Không để cá mặn muối.

Không để cá bị ươn có mùi.

Không trưng bày cá khô ra ngoài không khí (ruồi nhặng sẽ đậu vào)

Trở thành Nhà cung cấp của KHOBENTRE.COM

Do nhu cầu Khô cá đuối đen chất lượng cao từ khách hàng của KHOBENTRE.COM thường xuyên, nếu gia đình các bạn có chế biến Khô cá đuối Chì dao đáp ứng các yêu cầu trên, chúng tôi rất vui được hợp tác cùng các bạn để phục vụ khách hàng tốt hơn.

Thông tin về Cá đuối Chì dao

Cá đuối Chì Dao (hay còn gọi là Cá đuối đen, Cá đuối ó, Cá đuối Chìa Giao) loài cá biển thân dẹp và tròn, đuôi dài. Cá đuối có nhiều sụn, thịt có mùi hơi khai rất đặc trưng. Cá đuối chì dao là loài cá đuối lớn, mỗi con nặng từ vài chục đến vài trăm kg. Chiều ngang từ vây trái sang vây phải của cá đuối trưởng thành dài đến hơn 1m. Vì vậy mà khi xẻ khô thành phẩm, mỗi miếng khô cá đuối đen đạt chất lượng sẽ có chiều dài từ 40cm trở lên.

Cá đuối tươi thường được dùng để nấu canh chua lá me, canh chua rau muống ăn rất ngọt nước. Hoặc có người thì hấp rồi khi ăn chấm thịt cá với nước mắm.

Khô cá đuối thường được nướng rồi chấm với nước mắm me ăn rất ngon.

Để có được 1kg khô cá đuối đen đúng chất lượng thì phải sử dụng từ 4-5 kg cá đuối tươi. Dựa vào giá cá tươi, người tiêu dùng có thể ước lượng được giá khô cá đuối thành phẩm.

Cá đuối ó

Cá đuối tươi

KHOBENTRE.COM hân hạnh được mang đến cho Quý khách hàng sản phẩm Khô cá đuối đen chất lượng cao, hợp vệ sinh với giá luôn được cập nhật cạnh tranh nhất tại từng thời điểm.

Hướng dẫn sử dụng

  • Lấy từ ngăn đá tủ lạnh ra để ở nhiệt độ thường 30 phút.

  • Cắt miếng vừa đủ một lần ăn rồi nướng chín.

  • Để lên thớt, dùng chày đâm tiêu đập cho mềm lại.

  • Chấm nước mắm me ăn rất ngon.

Ăn trong lúc học bài, làm việc, xem phim, xem bóng đá.

Dùng đãi khách uống trà, uống bia rượu.

Bảo quản

Khô cá đuối chì dao đã được phơi khô và đóng gói hút chân không nên trong quá trình vận chuyển có thể để ở nhiệt độ thường từ 7-10 ngày mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

Tại gia đình, nếu chưa cắt mở bao bì thì để nguyên vậy bảo quản ngăn đông. Trường hợp đã cắt mở bao bì, Quý khách nên cho vào hộp đậy kín nắp (hoặc cho vào túi ni-lông buộc miệng túi lại) và bảo quản ngăn đông tủ lạnh để ăn dần trong vòng 12 tháng.